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logística de la cadena de fríoes una parte integral del marco de suministro en lo que respecta al transporte, manejo y almacenamiento de productos controlados por temperatura. Este documento discute este subsector logístico y su importancia en la prestación de servicios y la gestión de la calidad y seguridad de los productos perecederos.

Capacidad de Mantener la Calidad del Producto

La logística de la cadena de frío es una de las logísticas más críticas para productos sensibles al tiempo y a la temperatura, como alimentos, medicamentos y vacunas. El rango de temperatura requerido permite prevenir la degradación inaceptable del producto y también garantiza el cumplimiento de los parámetros imperativos de los productos para los consumidores.

Seguridad Alimentaria

De manera similar, en la industria alimentaria, la logística de la cadena de frío contribuye significativamente al control y reducción de casos de brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos. Controlar la temperatura durante el almacenamiento y el transporte ayuda a inhibir la reproducción de gérmenes y agentes inflamatorios, promoviendo así la seguridad sanitaria.

Requisitos Legales

Cursos de regulación de materiales sensibles al calor a niveles escalados en varios países. Esta conformidad es posible gracias a la logística de la cadena fría, ya que las reglas se establecen para proteger a los consumidores y asegurar que los productos se mantengan como deberían.

Minimización de Residuos

Al reducir el desperdicio e incrementar el período de comercialización de productos perecederos, la logística de la cadena fría ayuda a disminuir los residuos. Esto no solo ahorra dinero a las empresas evitando pérdidas, sino que también contribuye a crear un sistema alimentario sostenible.

En la empresa Tzone, entendemos lo esencial que es la logística de la cadena de frío para la calidad y seguridad de los productos que necesitan condiciones especiales de almacenamiento. Tzone está consciente de las necesidades de sus clientes y está comprometada con la innovación, por lo que la empresa ofrece soluciones de monitoreo de temperatura que satisfacen diversos requisitos de los clientes.