La logistique de la chaîne du froid est d’une importance capitale dans les chaînes d’approvisionnement des produits périssables tels que les produits alimentaires, les produits médicaux ou pharmaceutiques et les vaccins. Il comprend le transport et le stockage d’articles périssables dans des conditions spécifiques telles que la température afin de garantir le maintien de leur qualité et de leurs normes sanitaires. Tzone est l’un des fournisseurs populaires d’instruments de mesure de la température et de produits de surveillance de la température qui permettent aux entreprises de rester en ligne avec les meilleures pratiques en matière deLogistique de la chaîne du froid. 

Le contrôle de la température comme principe fondamental

La chaîne du froid est toujours basée sur la température. S’il existe une variation injustifiée de la température, l’un des produits mentionnés ci-dessus pourrait tomber en panne ou devenir inefficace, ce qui entraînerait des pertes, voire des crises médicales. Il est désormais évident que tout processus de la chaîne d’approvisionnement doit avoir une perspective ordonnée et propre tout au long des processus d’expédition, de stockage et de livraison.

Surveillance et enregistrement

Afin de répondre aux exigences réglementaires et de protéger le produit, une surveillance fiable de la température et un enregistrement bien organisé des données de température doivent être mis en place. Ces équipements comprennent un capteur de température sans fil pour climatiseur TZONE et une sonde thermocouple de type K à large plage de mesure, permettant d’accéder à des données complètes et fiables qui peuvent être utilisées pour la surveillance et l’historique des produits Tzone, tels que les températures des climatiseurs.

Alertes en temps réel

Une autre fonctionnalité ajoute une grande valeur aux processus logistiques de la chaîne du froid : les alertes en temps réel. Ceux-ci peuvent entraîner une action immédiate en cas d’anomalie de température qui pourrait potentiellement endommager le produit. Les appareils de contrôle de la température de Tzone, par exemple l’enregistreur de données Gateway avec interface WiFi LAN, sont formés pour alerter des personnes spécifiques de la fluctuation de la température du produit et nécessitent une intervention.

Traçabilité et documentation

Dans la logistique de la chaîne du froid, la traçabilité est essentielle car elle protège tous les produits contre les risques de perte ou d’endommagement, que ce soit dans la chaîne d’approvisionnement ou la livraison vers la destination finale. Les dispositifs traçables développés par Tzone, le thermomètre cavalier avec sonde thermocouple de type K, stockent des informations horodatées qui sont faciles à localiser et à naviguer.

Conclusion 

Il est en effet très important de suivre les meilleures pratiques en matière de logistique à température contrôlée pour garantir l’intégrité et la sécurité des marchandises sensibles à la température. Les instruments de mesure de la température et les produits de surveillance développés par Tzone aident à l’intégration de ces pratiques, de leur application efficace lors de la surveillance aux processus de notification et de documentation.