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logistique de la chaîne du froidest une partie intégrante du cadre d'approvisionnement en ce qui concerne le transport, la manipulation et le stockage des produits à température contrôlée. Ce document examine ce sous-secteur logistique et son importance dans la prestation de services et la gestion de la qualité et de la sécurité des produits périssables.

Capacité à maintenir la qualité du produit

La logistique de la chaîne du froid est l'une des logistiques les plus critiques pour les produits sensibles au temps et à la température, tels que les aliments, les médicaments et les vaccins. La plage de température requise permet d'éviter toute détérioration intolérable du produit et garantit également le respect des caractéristiques essentielles des produits pour les consommateurs.

Sécurité alimentaire

De même, dans l'industrie alimentaire, la logistique de la chaîne du froid contribue considérablement à contrôler et à réduire les cas d'épidémies de maladies transmissibles par les aliments. Le contrôle de la température lors du stockage et du transport aide à inhiber la reproduction des germes et des agents inflammatoires, promouvant ainsi la sécurité sanitaire.

Exigences légales

Des cours de réglementation des matériaux sensibles à la chaleur à des niveaux accrus dans plusieurs pays. Cette conformité est rendue possible grâce à la logistique en chaîne du froid, car les règles sont établies pour protéger les consommateurs tout en s'assurant que les produits restent dans l'état requis.

Réduction des déchets

En réduisant les gaspillages et en augmentant la durée de commercialisation des produits périssables, la logistique en chaîne du froid contribue à la réduction des déchets. Cela permet non seulement aux entreprises d'économiser de l'argent en évitant les pertes, mais aide également à créer un système alimentaire durable.

Chez Tzone, nous comprenons l'importance de la logistique de la chaîne du froid pour la qualité et la sécurité des marchandises nécessitant des conditions de stockage spéciales. Tzone est conscient des besoins de ses clients et s'engage dans l'innovation, c'est pourquoi l'entreprise propose des solutions de surveillance de la température répondant à diverses exigences client.