Logistique de la chaîne du froidfait partie intégrante du cadre d’approvisionnement en ce qui concerne le transport, la manutention et l’entreposage des produits à température contrôlée. Le présent document traite de ce sous-secteur de la logistique et de son importance dans la prestation de services et la gestion de la qualité et de la salubrité des produits périssables.

Capacité à maintenir la qualité du produit

La logistique de la chaîne du froid est l’une des logistiques les plus critiques pour les produits sensibles au temps comme les aliments, les médicaments et les vaccins. La plage de température requise permet d’éviter une détérioration inacceptable du produit et garantit également l’exactitude des contours impératifs des produits pour les consommateurs.

Sécurité alimentaire

De même, dans l’industrie alimentaire, la logistique de la chaîne du froid contribue de manière significative au contrôle et à la réduction des cas d’épidémies de maladies d’origine alimentaire. Le contrôle de la température pendant le stockage et le transport aide à inhiber la reproduction des germes et des agents inflammatoires, favorisant ainsi la sécurité sanitaire.

Exigences légales

Cours de réglementation des matériaux sensibles à la chaleur à des niveaux intensifs dans plusieurs pays. Cette conformité est rendue possible grâce à la logistique de la chaîne du froid, car les règles sont établies pour protéger les consommateurs et garantir que les produits restent comme ils le devraient.

Réduction des déchets

En réduisant le gaspillage et en augmentant la période de commercialisation des articles périssables, la logistique de la chaîne du froid contribue à la réduction des déchets. Cela permet non seulement aux entreprises d’économiser de l’argent en évitant les pertes, mais contribue également à créer un système alimentaire durable.

Chez Tzone company, nous comprenons à quel point la logistique de la chaîne du froid est essentielle pour la qualité et la sécurité des marchandises qui nécessitent des conditions de stockage particulières. Tzone est consciente des besoins de ses clients et se consacre à l’innovation, c’est pourquoi l’entreprise fournit des solutions de surveillance de la température qui répondent aux diverses exigences des clients.